Menu Fête Nationale
Comme chez Soi sera exceptionnellement ouvert au dîner le mercredi 21 juillet
pour la Fête Nationale Belge (complet).
Ce menu sera également proposé le jeudi 22 juillet uniquement le soir .
Pour l'occasion, nous vous avons concocté un menu bien de chez nous, mettant à l'honneur
plusieurs de nos spécialités locales.
MENU DU 21 JUILLET 2021
Mousse de jambon de nos Ardennes
Pastelle de Passendale
Étoilée de tomates crevettes d’Oosduinkerke
Bouillon de petits gris de Namur aux herbes fraîches
Moules à la crème de pickles
Filet d’anguilles au vert
Filet de sole au Riesling
Cabillaud en waterzooi à la flamande
Américain frites
Vol au vent de coq des prés et ris de veau au parfum du Vaucluse et à la truffe d’été
Crème brûlée au genièvre
Gaufre de Bruxelles, fraises de Wépion à l’eau de Villée
Tarte au sucre
Spéculoos
149 € pp